Alle Speisen im Überblick

Antipasti

Antipasto · di · verdure

Gegrilltes Gemüse der Saison
7,90

Büffelmozzerella · Tomaten · Basilikum

Büffelmozzarella mit Tomaten, Basilikum, Olivenöl und altem Balsamico
10,90

Carpaccio · di · manzo

Carpaccio vom Rinderfilet belegt mit Parmesanhobel, Olivenöl und einem Rucolanest
10,50

Bruschetta · al · pomodoro

Geröstete Brote mit Strauchtomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
4,50

Salami · Käse · Peperoni

Gemischter Salami- und Käseteller
8,90

Aglio · e · olio

Linguine in Knoblauch, Olivenöl und frischem Peperoncino (scharf) geschwenkt
5,50
€ – klein
7,90 € – normal

Salate

Rucola · Parmaschinkn · Parmesan*

Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmaschinken Parmesanhobel
7,50

Salat Primavera*

Gemischte Salate der Saison mit
  8,90€ – Tandoori Hühnchen
10,90€ – Kräuter Garnelen

Thunfisch · Ei · Kapern*

Gemischte Salate der Saison mit Thunfisch, Ei und Kapern
8,60

*Wählen Sie nach Belieben zu Ihrem Salat ein hausgemachtes Salatdressing,
Rhabarber-Mohn-Dressing oder Essig und Olivenöl

Suppen

Minestrone

Hausgemachte italienische Gemüsesuppe
4,90

Süßkartoffeln · Tandoori · Shrimps

Cremiges Süßkartoffel-Tandoori-Süppchen mit shrimps
6,50
 

Tomate · Creme

Hausgemachte Tomatencremesuppe
4,50

von der Weide

Kalb · Zitrone · Artischocken*

Zarte Kalbsrückenmedaillons mit Artischocken in Zitronensauce
15,80 €

Saltimbocca · alla · romana*

Kalbsrückenmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weissweinsauce
16,80

Huhn · Gorgonzola · Champignons*

Saftiges Hähnchenbrustfilet mit Champignons in einer würzigen Gorgonzolasauce
15,50

Bistecca · alla · griglia*

Gegrilltes Rumpsteak (250g)
17,50

Rind · Gorgonzola · Pfeffer*

Zartes Rumpsteak mit grünem Pfeffer in einer würzigen Gorgonzolasauce
18,80

Leber · Zwiebeln · Olivenöl*

Gegrillte Kalbsleber mit gebratenen Zwiebeln und Olivenöl
14,50

Lamm · Lorbeer · Rotwein*

Zartrosa gebratenes Lammfilet mit karamellisierten Schalotten, Lorbeerblättern in Rotweinsauce
18,50

*Zu unseren Fleischgerichten reichen wir Ihnen hausgemachtes Brot, Thymian-Kartoffeln
und buntes Gemüse der Saison

aus dem Meer

Calamari · Rucola · Olivenöl*

In Olivenöl geschmorter Tintenfisch in Streifen geschnitten,
an frischen Oliven und Tomatenconcasse auf Rucolanest
14,50

Riesengarnelen · Chili · Weißwein*

Riesengarnelen mit einer mediterranen Sauce aus frischem Chili, Knoblauch,
Weißwein und Olivenöl
17,90

Calamari vom Grill*

Mariniert mit Basilikum, Knoblauch und Limonenöl
14,90

Lachs · Meerrettich · Confit*

In Butter pochiertes Lachsfilet auf Meerrettichcreme und Zwiebelconfit
16,90

*Zu unseren Fischgerichten reichen wir Ihnen hausgemachtes Brot und gemischten Salat.
Weitere Fischgerichte der Saison entnehmen Sie unserer Empfehlungskarte!

Pasta · Risotto

Ragù · di · carne*

Linguine in geschmorter Rinderfleischsauce und Tomaten
6,90

Flusskrebs · Chili · Lemone*

Linguine mit Flusskrebsschwänzen, Paprika, Chili, Frühlingszwiebeln und im Limoenöl geschwenkt
11,90

Rind · Rosé · Champignons*

Linguine mit zarten Rindersteakstreifen, Champignons und geschmolzenen Tomaten in
delikater Ros
ésauce geschwenkt
10,90

Mare · e · monti*

Linguine mit Zucchini, Auberginen, Garnelen und frischen Tomaten geschwenkt
12,50

Parmaschinken · Peperoni · Basilikum*

Garganellinudeln mit frischen Peperoncino (scharf), Knoblauch, Parmaschinken und Basilikum
in einer würzigen Tomatensauce geschwenkt
8,50

Lachs · Brandy · Oliven*

Linguine mit Lachswürfeln, Oliven, Dillspitzen in Brandysauce
9,90

Tortellini · Gemüse · Schafskäse*

Ricotta- Spinat- Tortelloni mit frischem Gemüse der Saison, Oliven,
Schafsk
äse, saftigen Tomaten geschwenkt
8,50

Tortellini · Gorgonzola · Birne*

Ricotta- Spinat- Tortelloni mit Birnenspalten in einer würzigen Gorgonzolakäsesauce geschwenkt
9,50

Risotto · Safran · Huhn*

Risotto mit saftigen Hähnchenbruststreifen, Paprika, Erbsen und Safransauce geschwenkt
10,80

Pasta · al · forno*

Garganellinudeln mit Tomaten, Hinterschinken und Ei, geschwenkt in geschmorter Rinderfleischsauce
und mit Mozzarellakäse überbacken
8,50 €

*Zu unseren Pasta Gerichten bieten wir Ihnen frisch geriebenen Parmesan aus dem Laib

Pizza

Margherita D.O.C

Tomaten, Mozzarella, Basilikum Olivenöl Extra Vergine
6,80

Salame

Tomaten, Mozzarella, leicht scharfer ital. Salami, Olivenöl Extra Vergine
7,50

Sardellen · Oliven · Kapern

Tomaten, Mozzarella, Kapern, Oliven und Sardellen, Olivenöl Extra Vergine
8,50

Artischocken · Salami · Champignons

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Artischocken und frischen Champignons, Olivenöl Extra Vergine
9,80

Shrimps · Basilikum · Knoblauch

Mozzarella, frischer Blattspinat, Shrimps, Knoblauch, Olivenöl Extra Vergine
10,50

Gemüse der Saison

Tomaten, Mozzarella, Gemüse der Saison, Schafskäse und Aceto Balsamico, Olivenöl Extra Vergine
8,50

Gorgonzola · e · salame

Tomaten, Mozzarella, Scharfe Salami, Gorgonzola, Olivenöl Extra Vergine
10,50

Lachs · Rucola · Olivenöl

Mozzarella, norwegischer Rauchlachs und Rucola, Aceto Balsamico
12,80

Prosciutto · e · funghi

Tomaten, Mozzarella, Schinken und frischen Pilzen
7,80

Rucola · e · parma

Mozzarella, zarter original Parmaschinken, obenauf angemachter Rucolasalat,
gehobelter Parmesankäse, Aceto Balsamico
10,80

Gerne stellen Wir Ihre Pizza auf Wunsch zusammen

– Tomaten, Mozzarella und Olivenöl Extra Vergine 6,80         
– Meeresfrüchte, Lachs 3,80 €
– Parmaschinken 2,50

Desserts

Cassata

Halbgefrorene Cremespeise mit verschiedenen Eislagen und kandierten Früchten
4,80

Tartufo

Klassisches Halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao
und kleinen, kandierten Haselnussstückchen
5,50

Tiramusú im Glas

A Klassiker Hausgemacht
4,80

Limone ripieno

Exquites Zitroneneis in der natürlichen Fruchtschale
5,50

Nuss & Nuss

Walnusseis mit Nuss-Panna-Cotta
5,50

Kontaktdaten

Hamburger Chaussee 183
24113 Kiel - Schleswig-Holstein,
Deutschland
0431 640 92 05
reservierung@primavera-kiel.de
https://www.primavera-kiel.de

Öffnungszeiten

Montag geschlossen
Dienstag 17:00 - 22:00 Uhr*
Mittwoch 17:00 - 22:00 Uhr*
Donnerstag 17:00 - 22:00 Uhr*
Freitag 17:00 - 22:00 Uhr*
Samstag 17:00 - 22:00 Uhr*
Sonntag & Feiertag 12:00 - 14:00 Uhr & 17:00 - 22:00 Uhr*

*Küche bis 21 Uhr


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