von der Weide

Kalb · Zitrone · Artischocken*

Zarte Kalbsrückenmedaillons mit Artischocken in Zitronensauce
15,80 €

Saltimbocca · alla · romana*

Kalbsrückenmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weissweinsauce
16,80 €

Huhn · Gorgonzola · Champignons*

Saftiges Hähnchenbrustfilet mit Champignons in einer würzigen Gorgonzolasauce
15,50 €

Bistecca · alla · griglia*

Gegrilltes Rumpsteak (250g)
17,50 €

Rind · Gorgonzola · Pfeffer*

Zartes Rumpsteak mit grünem Pfeffer in einer würzigen Gorgonzolasauce
18,80 €

Leber · Zwiebeln · Olivenöl*

Gegrillte Kalbsleber mit gebratenen Zwiebeln und Olivenöl
14,50 €

Lamm · Lorbeer · Rotwein*

Zartrosa gebratenes Lammfilet mit karamellisierten Schalotten, Lorbeerblättern in Rotweinsauce
18,50 €

*Zu unseren Fleischgerichten reichen wir Ihnen hausgemachtes Brot, Thymian-Kartoffeln
und buntes Gemüse der Saison